Už dávno je jasné, že dieta neznamená trápit se hlady a jíst pořád to samé jídlo bez chuti a zápachu. Naopak, hubnutí přeje rozmanitým chutím a novým zážitkům. Zkuste naše dva recepty na dietní oběd, které jsou nejen výborné, ale i rychlé na přípravu.
Bramborový šťouch se zeleninou
- mrkev
- hrášek
- uzený sýr
- cibule
- jarní cibulka
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme, stejně jako mrkev, kterou vaříme v celku a až následně nakrájíme na malé kostičky. Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme až hezky zezlátne. Uzený sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Když jsou brambory uvařené, rozšťouháme je na hrubší kaši a smícháme s ostatními ingrediencemi. Nastrouhaný sýr přidáváme nakonec do ještě horkých brambor, aby se hezky rozpustil a celou směs spojil. Na závěr dosolíme a opepříme.
Podáváme s čerstvou zeleninou.
Kuřecí maso se špenátem a pohankou
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na malém množství oleje. Když zesklovatí, přidáme maso a necháme ho hezky zatáhnout.
Listy špenátu omyjeme a nakrájíme na širší proužky. Pak přidáme k masu spolu s utřeným česnekem a necháme směs spojit. Na závěr osolíme a opepříme. Na talíři pak posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s pohankou vařenou ve vývaru.