×
WomanOnly

Recept na listové těsto s pudinkem. Upečte si výbornou buchtu

Recept na listové těsto s pudinkem

Sladká pochoutka hotová raz dva? Není problém, stačí použít listové těsto. Aby nebyl výsledek suchý, doporučujeme ho zkombinovat s pudinkem. Tak jako v tomto případě.

Listové těsto je triumf, který by měla být každá kuchařka vždy v záloze. Zachrání vás totiž ve chvíli, kdy jste bezradná nebo nemáte čas či chuť připravovat těsto. Kupované listové těsto stačí vyválet a využít podle nějakého skvělého receptu. My jeden takový máme.

Koláč obsahuje kromě listového těsta ještě pudink a ovoce. Použít lze jak čerstvé, tak kompotované. Doporučit můžeme mandarinky, broskve či meruňky. Pro obměnu vyzkoušejte místo vanilkového pudinku třeba čokoládový.

Nejlepší recept na domácí listové těsto. Tohle v obchodě nekoupíte!

Na velký plech:

  • 1 balení listového těsta
  • 3 vanilkové pudinky
  • 1 litr mléka
  • 6 lžic cukru
  • ovoce dle chuti

Listové těsto s pudinkem postup:

1. Listové těsto si s předstihem vytáhneme z mrazáku, aby nám povolilo.

2. Nejprve si uvaříme pudink dle instrukcí na sáčku, ovšem použijeme menší množství mléka (viz seznam ingrediencí). Hotový pudink necháme chvilku zchladnout.

FOTO: Listove testo s pudinkem
Zdroj: Shutterstock.com

3. Mezitím si těsto rozdělíme na poloviny a každou z nich vyválíme do šířky vysokého plechu.

4. První plát dáme na plech a rozetřeme na něj pudink. Na pudink naskládáme ovoce. Přikryjeme druhou polovinou rozváleného těsta.

Tip: Spodní plát lze ještě před rozetřením pudinku poklást piškoty, koláč pak víc zasytí.

5. Pečeme v troubě vyhřáté na 175 stupňů asi pětadvacet minut. Hotový koláč necháme vychladnout, před podáváním ho můžeme posypat moučkovým cukrem.



Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*