Mug cake neboli dortík z hrnku je hotový za pár minut, proto si jej bez problému připravíte i během hektického rána. Stačí připravit jednoduché těsto, dát ho do hrníčku a upéct v mikrovlnce nebo troubě. Pokud jde o dochucení těsta, fantazii se v tomto případě meze nekladou. Použít můžete třeba rozinky, ořechy, kousky čokolády nebo banán.
Recept na mug cake s banánem
Základní recept na mug cake můžete různě obměňovat. Do těsta lze přidat například kakao, vanilkový cukr, skořici, popřípadě ořechy, čokoládu kokos, rozinky a tak dále. Vynikající je i mug cake s ovocem, jako jsou borůvky nebo banán, který také používáme v našem receptu.
Postup přípravy
- Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme rozmačkaný banán, olej a mléko a smícháme v těsto.
- Těstem naplníme hrníček, který vložíme do mikrovlnky na 2 až 3 minuty, nebo do trouby předehřáté na 180 °C na 15 minut. Banánový mug cake podáváme ještě teplý.
