×
WomanOnly

Recept na celerovou pomazánku. Připravte dobré jídlo pro vaše zdraví

Celerova pomazanka

V pomazánkách hrají často hlavní roli sýr, česnek nebo vajíčko. Co ale vytvořit takovou, v níž bude základní ingrediencí zelenina? A klidně rovnou celer.

Vitaminy, minerály i vápník naleznete v kořenovém celeru. Tahle zelenina má spoustu pozitivních účinků – napomáhá detoxikaci, snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu, ulevuje od zácpy a působí jako afrodiziakum. To už je hned několik důvodů, proč si ho dát častěji než jednou za čas v polévce.

Pomazánku můžete zkusit také v dalších variantách – pikantní s větším množstvím česneku nebo chilli papričkou, masovou se salámem nebo pestrou s vajíčkem a kyselou okurkou. Pro zpestření můžete také přidat lžíci hořčice nebo nastrouhaný sýr.

Čtěte také: Nejlepší přírodní afrodiziaka

Na 4 porce:

  • 1 středně velký celer
  • 100 g bílého jogurtu
  • 200 g pomazánkového másla
  • 100 g majonézy
  • 1 stroužky česneku
  • citronová šťáva
  • sůl, pepř

Celerová pomazánka postup:

1. Celer oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Průběžně pokapáváme citronovou šťávou, aby nezhnědl.

2. K celeru přidáme jogurt, pomazánkové máslo a majonézu. Česneku prolisujeme a také dáme do misky. Ochutíme solí a pepřem.

3. Vše důkladně smícháme a dáme alespoň na čtvrt hodiny uležet do lednice. Podáváme s oblíbeným pečivem.



Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*