Upéct pečivo bez jediného zrnka mouky? I to je možné. A není nic jednoduššího, než právě náš jednoduchý recept, který zvládnete hravě a zdravě.
V čem je ten trik?
Pečivo si jednoduše upečete z tvarohu a několika dalších ingrediencí. Celé vám to zabere jenom
kolem půl hodinky.
Postup
Do misky přidejte 250 gramů tvarohu, 4 žloutky, kypřící prášek, sůl a pepř. Z bílků si vedle vyšlehejte sníh a pomalu ho přimíchejte do vzniklé tvarohové směsi. Celé to řádně promíchejte a poté přidejte ještě vaše oblíbené bylinky nebo koření.
Troubu předehřejte na 150 °C a mezitím na plech vyložený pečícím papírem dávkujte těsto pomocí lžíce. Vytvořte tak menší placičky. V závěru je osolte nebo okmínujte. Pak dejte na 30 minut péct. Nakonec přejeme dobrou chuť.
Mně se to celé na plechu slilo a upekl jsem tenkou placku přes celý plech. Tipuji, že důvodem bude tvaroh, použil jsem vaničku měkkého. Jaký je myšlen v receptu? Díky.