×
WomanOnly

Recept na lahodné tiramisu: Sladký dárek z Itálie

Zdroj: Shutterstock.com

Dezert je ta nejdelikátnější část z pokrmů u oběda. Že nevěříte? Zkuste si tedy s námi připravit italské tiramisu. Lahodný dezert si zamilujete při první lžičce. A hned u té druhé budete zbožňovat dokonalou symfonii chutí lahodného krému, hořké kávy a cukrových piškotů.

Jestli nám mohli Italové předat něco sladkého a božského, tak je to právě tiramisu. Není tak divu, že jsou na něj patřičně hrdí. Tiramisu je nebeský dezert, který vaše chuťové pohárky ohromí. Zapomeňte na všechny české obměny, kterými si dezert upravujeme. Vyzkoušejte, společně s námi, originál z Itálie.

Ingredience:

  • 200 g cukrářských piškotů
  • 2 čerstvá vejce
  • 50 g moučkového cukru
  • 200 g mascarpone
  • 3 šálky espressa
  • Likér Amaretto
  • Kakao

Postup:

Nejprve začneme krémem. Utřeme žloutky s cukrem, do vzniklé směsi přidáme mascarpone a třeme, dokud nevznikne krémová směs. Do té pak zlehka vmícháme sníh, který jsme si ušlehali z bílků. Dále namočíme piškoty v espressu a vyskládáme je do dortové formy. Pokapeme Amarettem a naneseme silnou vrstvu krému. Vše opakujeme – piškoty, Amaretto, krém – až je forma plná. Hotový dezert necháme odležet v ledničce. Těsně před podáváním posypeme kakaem.

Jak se Vám líbil tento článek?
Jak se Vám líbil tento článek?


Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*