Menu
WomanOnly

Recept na pikantní pomazánku na topinky: Oslňte masovou pochoutkou!

Pokud patříte mezi ty, kteří rádi pohostí hosty něčím výjimečným, přinášíme výborný recept na pikentní pomazánku na topinky, kterou si navíc můžete zavařit a mít ji tak kdykoli k dispozici. Návštěva nemusí čekat, stačí jen osmažit čerstvé topinky a namazat. 

Ingredience na pomazánku:

1 kg paprik (kapií)

1 kg rajčat

3 velké cibule

7 feferonek nebo 5 čili papriček

7 stroužků česneku

1 kg mleté maso (1/2 kg hovězího a 1/2 kg vepřového)

1 balíček deka

 

Postup

Všechny ingredience kromě masa semeleme na masovém strojku a dusíme asi 10 minut. Potom přidáme maso a 1 balíček deka a dusíme 1 hodinu.

Pokud chceme směs zavařit, tak sterilujeme 1 hodinu při 100 stupních a po 24 hodinách ještě jednou.

Tip: Deko je třeba prosít a koření z deka dáme samostatně do sítka a dusíme ve směsi. Sítko s kořením potom celé vyjmeme a tak nebude koření ve směsi.

Ohodnoťte tento recept:
3,7
Právě čtete

Recept na pikantní pomazánku na topinky: Oslňte masovou pochoutkou!