×
WomanOnly

Recept na zapečené těstoviny se špenátem a kuřecím masem: Ideální letní oběd

Recept na zapečené těstoviny se špenátem a kuřecím masem
Špenát, kuřecí maso a smetana - lahodná kombinace. Foto: Adéla Svobodová, WomanOnly.cz

Kombinace špenátu a kuřecího masa vám dodá potřebnou dávku zeleniny a bílkovin, těstoviny zase zajistí dokonalé zasycení. Po zjemnění smetanou navíc vznikne skvělá chuť, kterou si zamilujete. Tak na co ještě čekáte?

Ingredience (2 porce):

  • 120 g těstovin
  • 200 g čerstvých nebo mražených špenátových listů
  • 2 kuřecí prsa
  • 3 stroužky česneku
  • 100 ml smetany na vaření
  • 2 vejce
  • Olej
  • Sůl, pepř
  • Koření podle chuti
  • Eidam na strouhání

Mražené špenátové listy necháme povolit, čerstvé důkladně opereme a nasekáme. Těstoviny uvaříme al dente, tedy asi 8 minut, a poté je scedíme. Mezitím si nakrájíme maso na kostky a prudce jej opečeme na pánvi s trochou oleje, aby se zatáhlo. K masu přidáme česnek a špenát, který dusíme asi 5 minut. Obsah pánve smícháme s těstovinami a okořeníme oblíbeným kořením. Vše přemístíme do zapékací mísy a zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, solí a pepřem. Na závěr můžeme posypat strouhaným sýrem a zapékáme asi 30 minut na 180 °C.

Čtěte také: Recept na mufiny se špenátem.



Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*