×
WomanOnly

Recept: Jednoduché a rychlé tiramisu bez vajec

Tiramisu bez vajec
Zdroj: Unsplash.com

Do pravého tiramisu sice vejce patří, nicméně i bez nich lze připravit lahodný a nadýchaný dezert. Recept na tiramisu bez vajec přijde vhod zejména během letních měsíců, kdy se mnozí z nás konzumaci syrových vajec vyhýbají. Výhodou je, že příprava bezvaječného tiramisu je extra jednoduchá a dokonalý výsledek je tudíž zaručen.

Ingredience:

  • 1 kg mascarpone
  • 2 balíčky cukrářských piškotů
  • 150 g moučkového cukru
  • 150 ml silného espressa
  • 2 lžíce mandlového likéru Amaretto
  • 3 lžíce kakaa

Postup:

  1. Smícháme mascarpone, moučkový cukr a Amaretto. Cukrářské piškoty jsou poměrně sladké, proto je lepší cukr přisypávat postupně.
  2. Připravíme si silné espresso. Cukrářské piškoty do něj namáčíme a pokládáme je na dno dortové formy.
  3. Piškotovou vrstvu potřeme částí krému. Tu poté opět poklademe piškoty a takto pokračujeme do spotřebování piškotů i krému (poslední vrstva bude krémová).
  4. Na závěr tiramisu bez vajec posypeme kakaem a dáme do lednice na cca 24 hodin, aby se všechny ingredience pořádně propojily. Před podáváním můžeme ozdobit lístkem meduňky.

Počet porcí: 6–8

Obtížnost: snadné

Čas přípravy: 30 minut



Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*