×
WomanOnly

Recept na cuketové nudle s cizrnou: Lehký oběd pro parné dny

Oběd stvrořený pro horké letní dny. Foto: Adéla Svobodová, WomanOnly.cz

Mnohým z nás při vysokých teplotách chuť k jídlu klesá. Pokud tedy hledáte recept na typicky letní oběd, který je lehký a osvěžující, nudle z cukety jsou pro vás ideální. Také příprava je velmi snadná, takže se můžete zase rychle vrátit ke slunění či jiným letním aktivitám.

Oběd stvrořený pro horké letní dny. Foto: Adéla Svobodová, WomanOnly.cz
Oběd stvořený pro horké letní dny. Foto: Adéla Svobodová, WomanOnly.cz

Ingredience (1 porce):

Malá cuketa
1 stroužek česneku
2 hrsti uvařené cizrny (nebo z konzervy)
2 lžičky hořčice s koprem
2 lžíce zakysané smetany
Olej
Sůl, pepř, bazalka

Cuketu nastrouháme na dlouhé nudle pomocí škrabky. Na troše oleje zpěníme utřený česnek a přidáme cuketové nudle, které opékáme asi 5 minut. Poté přidáme cizrnu, osolíme a opepříme, můžeme přidat i bazalku či jiné bylinky. Nakonec přimícháme hořčici a smetanu a vše prohřejeme.

Tip: Určitě vás nadchne i variace s uzeným lososem.



Diskuse

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*