Od rána se necítíte ve své kůži, jste ve stresu a na všechny kolem sebe metáte blesky? Nepropadejte panice, existuje rychlá a účinná cesta, jak se dostat do dobré nálady. Vše, co sníte, ovlivňuje nejen vaše zdraví a tělesnou konstituci, ale také psychické rozpoložení. S tímto zjištěním už se velmi hravě vyhnete splínům i špatné náladě. Máme pro vás několik receptů na zdravé a nízkokalorické pokrmy, díky kterým se zase budete na lidi kolem sebe usmívat.
Polévka z batátů
Batáty neboli sladké brambory se vyznačují vysokým množstvím vitaminu B, který zlepšuje náladu a v kombinaci s pastinákem také potlačuje stres. Na polévku si připravte tyto ingredience:
- 2 středně velké batáty
- 2 pastináky
- 1 cibule
- litr zeleninového vývaru
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
10 podzimních superpotravin, které vás dokonale zahřejí!
Na přípravě polévky není pro zkušené hospodyňky vůbec nic složitého, vaří se jako každá jiná zeleninová polévka. Přidejte na kostičky nakrájenou zeleninu k cibulce, kterou jste nechali zesklovatět na oleji a vařte cca 20 minut. Po změknutí vše důkladně rozmixujte, na závěr můžete ozdobit čerstvou petrželkou.
Domácí müsli tyčinka
V domácích tyčinkách nahraďte cukr medem, který vám spolu se sušeným ovocem dodá energii, vlašské ořechy vám pomůžou odstranit únavu a stres. Ovesné vločky obsahují pomalé glycidy, které vám srovnají hladinu cukru v krvi, čímž podpoří vaši dobrou náladu. Mandle jsou bohaté na hořčík, který pomáhá proti podrážděnosti, únavě a nervozitě, takže tato svačinka je doslova energetickou bombou!
- 1 hrnek ořechů (vlašské ořechy, mandle, kešu, lískové ořechy)
- 2 polévkové lžíce sezamových semínek
- 1 hrnek sušeného ovoce
- 2-3 polévkové lžíce medu
- 100g másla
3 tipy na zdravou snídani. Začněte den s kopou energie
Předehřejte si troubu na 160°C a plech si vyložíte pečícím papírem. Rozehřejte máslo s medem a míchejte na velmi mírném plameni, dokud se směs nespojí v hladkou hmotu hnědozlaté barvy. Směs se nesmí vařit!
Přidejte zbylé suroviny, které předtím můžete lehce rozmixovat, a promíchejte, aby se obalily máslovou směsí.
Tu pak navrstvěte na plech a upěchujte dnem skleničky. Pečte 30 minut a po vychladnutí nakrájejte na řezy.
Banánový koktejl
Banánům se někdy říká ovoce štěstí pro jejich pozitivní účinky na psychiku díky vysokému obsahu hořčíku, draslíku, vitaminů B i C a beta-karotenu. V kombinaci s kakaem, které pomáhá vyplavovat hormony štěstí jako serotonin a dopamin, můžeme tento nápoj považovat za legální drogu. Na jeden koktejl budete potřebovat:
- 2 banány
- 4 cl smetany
- 2 lžičky kakaa (na alkoholickou variantu 2 cl kakaového krémového likéru)
- špetka nastrouhaného muškátového oříšku
Bolest kloubů a únava organismu, jak se k nim staví psychosomatika?
Všechny ingredience rozmixujte a podle potřeby buď můžete naředit vodou, nebo přisladit medem. Nápoj je nejen rychle hotov, ale také velmi rychle účinkuje, a to nemluvíme o výborné chuti!
Důležité je nejen v období stresu dbát na pravidelnou stravu a zásady zdravé výživy. Pokud přestaneme jíst, příliš si nepomůžeme, protože při hladovění klesá hladina serotoninu v krvi. Zejména v zimním období potřebujeme zvýšit přísun energie, proto je nejvhodnější doba na vyzkoušení našich receptů. Pokud se ale zrovna nebudete vyskytovat v blízkosti zařízené kuchyně s plnou lednicí, jako první pomoc spolehlivě funguje kostička čokolády – není žádnou novinkou, že při její konzumaci prožíváme podobné pocity jako při milování, takže s chutí do toho!
2 fotky 
