Škola vaření

Hovězí maso z jaké krávy

Není kráva jako kráva. Která je na mléko a která na maso?

28.5.2019 0

Směsi koření masala

Směsi koření masala. Co se za nimi skrývá a jaké mají využití?

31.3.2019 0

Kvalitní těstoviny, vaječné nebo bezvaječné

Kvalitní těstoviny: Jsou lepší vaječné, bezvaječné nebo proteinové?

7.3.2019 0

Jak blanšírovat zeleninu a fazolky

Blanšírovaná zelenina: Jak docílit pěkné barvy a dobré chuti?

9.1.2019 0

Jak rozmrazit rybu

Jak správně rozmrazit rybu, aby si zachovala svou kvalitu

23.12.2018 0

jak zamrazit houby

Jak zamrazit houby. Zkuste tyto 2 způsoby úpravy

30.9.2018 0

Co je konfitování masa

Co je konfitování. Připravte si doma šťavnaté maso, po kterém se jen zapráší

28.9.2018 1

Jak vykostit kuře

Jak vykostit kuře. Dva způsoby, které vám ušetří čas i námahu

21.9.2018 2

Jak správně uvařit čočku

Uvařit čočku není žádná věda, zvládne to i začátečník

4.9.2018 0

Jak zahustit omáčku

3 tipy jak zahustit omáčku. Moukou, škrobem či vajíčkem

28.8.2018 0

Jak uvařit brambory

Jak uvařit brambory? Připravte je každý den trochu jinak

21.8.2018 1

recept jak obalit smažený sýr aby nevytekl

Jak správně obalit smažený sýr, aby nevytekl

10.8.2018 23

1 2 3 … 10 »